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「2016 サロン デュ ショコラ パリ」に初出展します。

日本で初めて生チョコレートを生み出したパティシエからバトンを引継ぐca ca oは、
「2016 サロン デュ ショコラ パリ」(10/28〜11/1)に初出展します。

「水の国、日本」をコンセプトに、
日本最高峰の日本酒とコラボレーションした生チョコレートを出品します。

品評会に出品するチョコレートは
2017年のバレンタインに日本初販売いたします。